Auricularia

(Auricularia auricula-judae)

Per migliorare: intestino, cuore e psiche

Micologia

Dotata di una forma particolare, che ricorda il padiglione auricolare, l’Auricularia cresce su svariate latifoglie.

Dall’antica medicina tradizionale alla scienza moderna

L’Auricularia è il primo Fungo Medicinale, che nell’antica Cina (VIII° secolo d.C.) l’uomo è riuscito a coltivare. Nella Medicina Tradizionale Cinese (M.T.C.) è utilizzato per riportare in salute le funzioni intestinali, cardiovascolari e psichiche. Negli ultimi decenni, grazie anche a molti studi condotti nelle Università di vari Paesi, l’interesse per l’Auricularia si è assai diffuso e consolidato.